-
VIÑA CIMBRÓN VERDEJO SELECCIÓN 2015

88,85 pts.
Tasted 4 times
-
REINA DE CASTILLA VERDEJO 2014 FERMENTADO EN BARRICA

88,62 pts.
Tasted 4 times
-
SAÓ EXPRESSIU 2010

91,13 pts.
Tasted 4 times
Uva de viñedo ecológico propio. Vendimiado manualmente en su momento óptimo de maduración. Vino elaborado con las mejores uvas de la finca y de los viñedos más viejos. Color rojo intenso, muy vivo
y con ribetes azules. Aroma complejo,
elegante y maduro donde destacan
los frutos rojos y negros acompañados
de balsámicos y anisados que le dan
mucha frescura. En boca es suave y
potente, muy limpio y elegante, salen
frutos de bosque y especias dulces.
Tanino aterciopelado y fresco. El Saó Expressiu es un vino muy personal, intenso, potente. Es pura elegancia.
-
CANTOS DE VALPIEDRA 2013

89,88 pts.
Tasted 4 times
-
AGUSTÍ TORELLÓ MATA GRAN RESERVA BARRICA 2010

92,58 pts.
Tasted 4 times
Aspecto: amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y abundante, con buena formación de lágrima.
Aroma: intenso con notas afrutadas de manzana verde, junto a finos toques balsámicos, tostados y especiados que le confiere su paso por barrica.
Impresión final: en boca aparece seco y glicérico, con espuma densa y cremosa, destacando la frescura de la fruta y las notas balsámicas sobre un fondo de tostados y vainilla.
Maridaje: como aperitivo y a cualquier hora. Acompaña perfectamente jamón ibérico, mariscos, pescados salseados, risottos, aves, ahumados, foie, carnes blancas y rojas y quesos semicurados.