Amarillo limón, burbuja abundante y minúscula. En nariz vivo, piña en aromas primarios acompañado de bollería fina, sutil toque de caramelización. En boca es donde más se muestran los grandes vinos, es expresivo, intenso, sensación de efervescencia, vibrante, límpio, vuelven los sutiles aromas de nariz, caramelo, bollería, lía fina.