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Nota de Cata

Picota ribete cárdeno capa media alta. En nariz fruta negra en su punto de maduración, lácteos, algo balsámico y sotobosque, sutil tostado. En obca carnoso, fresco, tanino que llena, acidez marcada, una golosina, persistente con el recuerdo nítido de la fruta negra y los toques de violetas