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Nota de Cata

Amarillo pajizo con reflejos oro pálido. En nariz herbáceos (heno) toques de pastelería, flores blancas, un fondo terroso ymineral. En boca es intenso, buena acidez, sutil, toque salino y amargor que le da persistencia y presencia en boca. Al final aparece un sutil recuerdo a jazmin y ciruela (flor y fruta)