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Nota de Cata

Picota ribete cereza capa media alta. En nariz intenso, con protagonismo de fruta negra, hierbas aromáticas y si algo lo define bien, son los toques balsámicos, regaliz negro, fondo mineral, terroso, el recuerdo a caliza, un vino que merece darle tiempo para mostrar sus virtudes. En boca goloso, fresco, balsámico, mucha vida. El tanino es carnoso, un vino voluptuoso y sobre todo fresco, persistente. En retrogusto vuelve cargado de fruta negra, deja un recuerdo final cremoso, sutil vainilla, cacao. Buena integración de la madera.