Nota de cata

Nota de Cata


Picota ribete cárdeno capa media alta. En nariz complejo, fruta escarchada, flores secas, algo ligero de violetas, sutil recuerdo balsámico, mentolados. En boca necesita pulir el tanino, el vino ha permanecido abierto 90 minutos y se ha pasado 3 veces por oxigenador. El tanino necesita redondear para disfrutar de los aromas que aporta en retrogusto como el tabaco, flores secas y sotobosque


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