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Nota de Cata

Amarillo pajizo pálido con burbuja abundante y pequeña. En nariz intenso, sutil cítrico, lía, caramelización, pan brioche, frutos secos… todo en armonía. En obca es fresco, burbuja que deja sensación de efervescencia, cremosidad. Vuelve el recuerdo de la caramelización y la piña madura.