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Nota de Cata

dorado brillante con burbuja pequeña. En nariz sobre todo se encuentran recuerdos de caramelo, masa de pan fermentando y pan brioche. Limón y piña madura acompañada de caramelo. En boca intenso, burbuja abundante que acompaña el trago. En retrogusto, destacar el caramelo y la acidez.