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Nota de Cata

Amarillo pajizo pálido. Una nariz típica en la que encontramos recuerdos herbáceos acompañado de yodo y frutos secos, algo de manzana y toques terrosos. Su boca es tan intensa y reconocible como en nariz. Salino, ligeramente punzante y largo en boca. Nos devuelve los recuerdos de paja seca, terrosos (rastrojo) además de la manzana roja y sutiles yodados, salazón.