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Nota de Cata

Dorado brillante. En nariz complejo, sobresalen los recuerdos minerales y de pastelería, lía fina, cítricos maduros, manzana roja. Un vino para darle tiempo. En boca es untuoso, con volumen, graso. De acidez media que va increscendo y devuelve el recuerdo a manzana roca con toques minerales y buena persistencia con un final anisado y de pomelo