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Nota de Cata

Pajizo pálido con reflejos dorados. En nariz es elegante, sutil recuerdo a manzana y cítricos acompañado de hierba recién cortada y flores blancas. También hay recuerdo mineral. En boca es untuoso, con acidez que va increscendo, es sabroso, destacan los cítricos que acompañan en retrogusto. al final vuelven los recuerdos herbáceos.