Nota de cata

Nota de Cata


Amarillo pajizo con reflejo verdosos y dorados pálido. En nariz es complejo e intenso, Todo está en equilibrio, el recuerdo mineral, herbáceos, toques de flores blancas, cítricos… todo con elegancia. En boca muestra carácter, también es equilibrado, pero intenso. Untuoso en entrada se acompaña de un sutil toque salino y acidez que va increscendo. En el trago aparece sutil amargor que prolonga el recuerdo del vino. En retrogusto, destacaría flores blancas (azahar) con un sutil cítrico.


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