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Nota de Cata

Rojo cárdeno con destellos violáceos. Intenso en nariz, cargado de fruta roja y negra que se acompañan de recuerdos tostados, regaliz negro, caramelo y un fondo terroso, de hojarasca que le aporta complejidad. En boca es carnoso, tanino que acompaña y aporta estructura. Es goloso, con una "chispa" refrescante de fruta ácida y el final, con el recuerdo tostado y las especias dulces.