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Nota de Cata

Pajizo con reflejos dorados. En nariz buena intensidad aromática en la que destacan los recuerdos de fruta tropical (mango, piña, fruta de la pasión). En boca la acidez es un poco estridente, se marca de inicio junto a un toque salino, incluso ligero picor en lengua. Pasada la primera impresión, queda el sutil salino y en retrogusto (menos intenso que en nariz) el recuerdo es más cítrico que de fruta tropical.