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Nota de Cata

Amarillo pajizo pálido con reflejos dorados. En nariz es complejo, mineral con toques terrosos y flores blancas, algo de hierbas aromáticas, lía fina. En boca es sabroso, acidez media que va increscendo. En retrogusto es tan complejo como en nariz, aunque aquí predomina un recuerdo mineral y de caramelo de miel y limón con un sutil toque balsámico.