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Nota de Cata

Amarillo pajizo, reflejos dorados y burbuja abundante. En nariz se funde el recuerdo de lía fina, caramelización y piña madura, límpio y con buena intensidad. En boca se muestra intenso, con burbuja abundante que deja ligero picor en lengua y da paso a sensación de efervescencia ayudado por una buena acidez. En retrogusto devuelve los aromas que encontrábamos en nariz.