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Nota de Cata

Rojo cereza con ribete picota, capa media alta y lágrima que tiñe la copa. En nariz es complejo, hay recuerdos de fruta roja madura con un toque de compota acompañada de hierbas aromáticas y toques balsámicos. De forma sutil los tostados, vainilla y caramelo. en boca es carnoso, tanino por domar que aporta estructura. En retrogusto, predomina el recuerdo de caramelo y sutil pan tostado acompañado de la fruta roja y ligero amargor final.