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Nota de Cata

Amarillo pajizo pálido con reflejos dorados, denso. En nariz es complejo, limpio, de marcado carácter varietal. Sobresalen recuerdos herbáceos y minerales con un sutil cítrico. Destaco, más que la intensidad, la elegancia y finura. En boca es intenso, saca todo el carácter con una acidez que envuelve y potencia el paso por boca acompañada de sutil salinidad. En retrogusto, vuelve el carácter mineral y cítrico acompañado de una sensación de carnosidad poco habitual en un vino blanco.