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Nota de Cata

Rojo cereza, ribete picota y capa media alta con lágrima que tiñe la copa. En nariz se funden los tostados con fruta madura y un toque licoroso (kirsch), también, algo de cacao. Balsámico. En boca es fresco, carnoso, con tanino pulido que aporta estructura. Buena acidez que potencia en retrogusto el recuerdo de la fresa ácida y la cereza.