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Nota de Cata

Color teja con reflejos rubí, capa media baja y lágrima que tiñe la copa. En nariz, recuerdos de fruta madura con toques de pasificación, balsámicos marcados, hoja de tabaco y pimienta. En boca es carnoso, más expresivo que en nariz, con tanino que aporta estructura y pide una carne roja para acompañar. En retrogusto, vuelven los recuerdos de fruta muy madura a los que se le suma el cacao y un toque licoroso final.