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Nota de Cata

Rojo cereza con ribete grana, denso. En nariz pide tiempo para mostrarse. Recuerdos de fruta madura y marcados balsámicos. También algo de hierbas aromáticas, vainilla y cacao. En boca es más expresivo. Tanino que aporta carnosidad, da paso en retrogusto al recuerdo nítido de la fruta de hueso madura (cereza y ciruela). También vainilla, cacao y caramelo con un ligero amargor final.