ecatas.com

Nota de Cata

Rojo cárdeno, brillante, capa alta, lágrima que tiñe la copa y ribete púrpura. En nariz, intensos recuerdos de fruta negra y frutos del bosque acompañado del sutil recuerdo floral de la violeta y al fondo, en segundo plano, sutiles tostados. En boca es untuoso, con volumen, tanino noble que aporta carnosidad, sorprende su frescura, una acidez que acompaña en retrogusto y potencia el recuerdo de los frutos del bosque. También, violetas, sutiles balsámicos y como en nariz, en segundo plano, sutiles tostados.