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Nota de Cata

Rojo cereza, ribete picota y capa media, En nariz es complejo, recuerdos de ciruela y cereza madura, algo de fruta negra, sutiles tostados, pimienta negra y cacao puro. Balsámico. En boca es carnoso, denso, con tanino que aporta estructura y se suaviza por el dulzor. En retrogusto, vuelve el recuerdo de la fruta de hueso sobremadura y las especias acompañando a un sutil amargor.