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Nota de Cata

Amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz hay recuerdos herbáceos, sutil cítrico y hierbas aromáticas. En boca es fresco, intenso, sabroso, con acidez media y persistente y cierta salinidad que refuerza su paso por boca. En retrogusto, como en nariz, no es muy intenso pero límpio y persistente destacando los herbáceos y sutil cítrico con ligero amargor final.