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Nota de Cata

Rojo picota, intenso, ribete rojo cardenalicio, lágrima que tiñe la copa. Nariz fruta roja y negra, punzante en la entrada, especias, mineral, cacao. Boca carnoso, buena acidez, balsámico, fresco. Tanino presente, fondo ligeramente amargo. Retrogusto vuelve el cacao, ciruela negra-moras, vainilla.