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Nota de Cata

Capa media alta, color picota intensa y ribete grana vivo (color sangre). Nariz intensa, fruta negra, torrefactos, cacao, un toque mineral y lácteos. Buena intensidad, limpio y muy elegante. En boca es expresivo, redondo, sedoso, con taninos nobles pulidos y acidez justa para vestirlo en boca. El retrogusto es intenso, largo, dejando un recuerdo con predominio al café y cacao. Al fondo aparece de nuevo la fruta, claro recuerdo a ciruela negra.