Rojo sangre, vivo, ribete púrpura, intenso, tiñe la copa, denso, lágrima lenta.
En nariz muestra carácter, encontramos vino dulce, pero complejo. Dátil acompañado de matices ahumados, arrope, mermelada de fresas, mineral, un fondo salino, frutos secos tostados, algo punzante en nariz fondo yodado, leve recuerdo a vino de jerez, cacao, pimienta. Un vino que por fases va mostrando carácter y delicadeza.
En boca es redondo, armónico. Un dulzor equilibrado por la alta acidez, envolvente y cremoso acompañado de un toque salino y mineral. Balsámico. Final largo, amable, cargado de matices. Vuelven los frutos secos, el dátil, matices ahumados
un recuerdo a tabaco muy sutil.
