ecatas.com

Nota de Cata

Rojo picota intenso de capa media En nariz tenemos un vino intenso y complejo donde se encuentran en perfecta conjunción especias, frutos negros cacao, recuerdos balsámicos, monte bajo (tomillo y romero) y algo de trufa. Como he mencionado todo en igual intensidad lo que le otorga notoriedad y señorío en nariz. En boca es potente, de paso largo, taninos agradables que aportan estructura. Es un vino que llena la boca, redondo y a la vez balsámico que lo hace agradable. El retrogusto es largo y encontramos la misma complejidad e intensidad que en nariz. Un vino de autor que muestra el terruño y lo mejor de la tierra de donde procede.