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Nota de Cata

Picota capa alta ribete cárdeno. En nariz fusión del recuerdo mineral, la fruta y la vainilla acompañada de lácteos, regaliz, pimienta blanca, fondo terroso, sotobosque… En boca tanino noble pulido, goloso, sedoso, balsámico de largo final volviendo con el recuerdo de especias dulzonas y cacao