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Nota de Cata

Rojo picota ribete amoratado capa alta y lágrima que tiñe. En nariz intenso recuerdo a regaliz (toques balsámicos) café, vainilla, torrefactos, toffe. En boca potente, intenso, carnoso, fresco y balsámico, tanino noble que llena la boca, final con potencia, recuerdo a caramelo toques lácteos, cacao... tiempo, necesita el tiempo que no se le puede dar en estas catas.