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Nota de Cata

amarillo paja con reflejos oro, burbuja abundante y pequeña. En nariz complejo, intenso. Encontramos recuerdos a fermentación, algo de caramelo y mantequilla, piña caramelizada. En boca es intenso, burbuja abundante, algo de picor con final efervescente y ligero amargor, persistente en trago