GRAN CLAUSTRO 2005

93,38 pts.
Catado
1
vez
Vendimia: Uva seleccionada de nuestros viñedos. Recolección manual.
Elaboración: Vinificación en tinto, maceración larga, fermentación controlada a 24ºC.
Crianza: Catorce meses en barricas bordelesas nuevas de roble francés Allier. Resto en botella.
Nota de cata: Color rojo cereza intenso. Aroma potente y complejo que recuerda la fruta madura, con minerales y notas especiadas. En boca es fresco, pleno, con taninos sedosos. Es un vino elegante, con un postgusto muy envolvente y un magnífico potencial de envejecimiento.