CATA SENSORIAL: Color amarillo pajizo con destellos verdosos, límpio y brillante. Nariz afrutada de gran intensidad. En Boca resulta fresco, afrutado con recuerdo a hinojo.
PLATOS RECOMENDADOS: aperitivos fríos, pescados y en especial para marisco.
CATA SENSORIAL: De color granate con ligero ribete rubí. Su intenso aroma a frutos rojos forma un buen equilibrio con fondo de madera nueva. En boca es suave, de gran estructura y cuerpo, con un postgusto largo.
PLATOS RECOMENDADOS: Carnes blancas y rojas, aves de corral, asados y legumbres.
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