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Bodegas inscritas
Vinos de la D.O.
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Vinos de la D.O.
D.O. NAVARRA
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OCHOA MOSCATEL 2020

94,08 pts.
Catado
1
vez
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OCHOA MOSCATEL VENDIMIA TARDIA 2013

91,62 pts.
Catado
4
veces
Vista: Brillante color amarillo dorado.
Nariz: Gran complejidad aromática; potente aroma amielado, notas tostadas, de pasas de la variedad moscatel de Grano Menudo. Rosas, flor de azahar.
Boca: Es sedoso, equilibrado y goloso. Buen equilibrio entre azúcar y acidez. Se aprecian notas de uva sobremadura que incrementan la diversidad de aromas tanto en nariz como en boca. Es un vino de largo final.
Servicio 8-10ºC
Maridaje Aperitivos (foie)
Postres con frutas exóticas y cítricas.
Quesos fuertes, por ejemplo Cabrales
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OCHOA MOSCATEL VENDIMIA TARDIA 2015

92,06 pts.
Catado
4
veces
Vista: Brillante color amarillo dorado.
Nariz: Gran complejidad aromática; potente aroma amielado, notas tostadas, de pasas de la variedad moscatel de Grano Menudo. Rosas, flor de azahar.
Boca: Es sedoso, equilibrado y goloso. Buen equilibrio entre azúcar y acidez. Se aprecian notas de uva sobremadura que incrementan la diversidad de aromas tanto en nariz como en boca. Es un vino de largo final.
Servicio 8-10ºC
Maridaje Aperitivos (foie)
Postres con frutas exóticas y cítricas.
Quesos fuertes, por ejemplo Cabrales
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OCHOA MOSCATEL VENDIMIA TARDÍA 2016

92,46 pts.
Catado
1
vez
Una selección de uvas con ligera pasificación llegan a bodega, donde serán prensadas sin contacto de oxigeno para guardar el potencial aromático de nuestra variedad. Las características originales de la Moscatel de Grano Menudo, se ven potenciadas con la sobremaduración.
Maridaje: Foie, postres con frutas exóticas y cítricas, quesos fuertes como el Cabrales.
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OCHOA RESERVA 2005

91,27 pts.
Catado
2
veces
Elaboración
Sólo en las mejores cosechas se seleccionan uvas de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot para elaborar un vino de reserva. Se utilizan barricas de roble americano de 225 litros. La crianza se realiza con vinos en rama y después de varios trasiegos, y tras envejecer en barrica durante un largo año, permanecerá embotellado en bodega hasta convertirse en OCHOA RESERVA.
Cata Rojo rubí, bien madurado por la crianza, todavía vivo. Aroma frutal y de crianza. Buen paso de boca, equilibrado y amable taninos redondos. Sabroso, vivo amplio y persistente. Gran vino para buenas ocasiones.