Feria Virtual de las DD.OO

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Vinos de la D.O.
  D.O. NAVARRA
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  PAGOS DE ARAIZ ROSÉ 2023
  
  

  90,62 pts.
      Catado 1 vez
  El vino Pagos de Araiz Rosé se elabora con uvas garnachas procedentes de los viñedos de la propia bodega, que tienen una media de 20 años y están cultivados en suaves colinas de textura limo arcillosa con cantos rodados en la localidad de Olite, zona media de Navarra de influencia mediterránea y pirenaica.
  La variedad de uva garnacha es vendimiada en su punto óptimo de maduración donde más priman los aromas y el frescor de las uvas. Posteriormente, se transporta rápidamente a la bodega.
  El sangrado de los depósitos se realiza casi inmediatamente para obtener el mosto con muy poco color. A continuación, el mosto fermenta lentamente a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 20 días. Finalmente, el vino rosado es trasegado y clarificado antes del embotellado.
  VISTA: Color muy pálido, brillante y atractivo.
  NARIZ: El aroma es limpio con predominio de flores blancas. Se perciben, además, notas de cítricos y frutas frescas.
  BOCA: Entrada viva, fresca y golosa. Es un vino armado, largo, con una viveza que se mantiene gracias a una acidez bien equilibrada. El final es largo, afrutado y persistente.
  
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  PALACIO DE LA VEGA CHARDONNAY 2010
  
  

  90,92 pts.
      Catado 1 vez
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  PALACIO DE LA VEGA ROSADO 2010
  
  

  90,15 pts.
      Catado 1 vez
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  PALACIO DE SADA BLANCO 2023
  
  

  89,38 pts.
      Catado 1 vez
  Elaborado con uvas tintas y blancas según el sistema tradicional de vinificación en blanco y fermentado a bajas temperaturas para preservar los aromas y el frescor de las vas.
  Viñedos de garnacha de montaña situados en la pequeña localidad de Sada, próxima a los Pirineos en el noreste de Navarra.
  Color amarillo dorado con matices rosados en el ribete, que desvelan su origen. Elegantes aromas a cítricos maduros y flores blancas, con toques de hierbas frescas de monte, como el hinojo y la retama. En boca es sedoso y suave y predominan las notas de tarta de limón y hierbas dulces con ese fondo cítrico y tropical que le otorga un final muy agradable.
  
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  PALACIO DE SADA BLANCO DE TINTA 2018
  
  

  90,58 pts.
      Catado 2 veces
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