Feria Virtual de las DD.OO

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  D.O.C. PRIORAT
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  BARRANC NEGRE 2012
  
  

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  EL26 2008
  
  

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  Rico Bouquet, frutos negros, especies y buen balance. Fresco, afrutado, fruta aromática, buena integración de la madera que deja potenciar la fruta. Buen acidez y un ligero toque de cerezas negras maduras. Rico, profundo, vino muy completo, concentrado y largo y persistente post gusto. Vino elegante y complejo.
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  GRAN CRUOR SELECCIÓ CARINYENA 2014
  
  

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  PERPETUAL 2010
  
  

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  Nota de cata:
  (Junio 2013) Impresionante color cereza oscuro, bien cubierto. Concentrado como una confitura de frutas negras (arándanos). En boca es profundo, aterciopelado, bien definido por un tanino muy frutal (licor de cerezas) que se apoya en las notas minerales del terruño, enriquecidas con los aromas ahumados y golosos de la barrica de roble tostado (chocolate con pasas).
  Gastronomía:
  Excelente con carnes de caza, asados, guisos de cordero y cochinillo. También con quesos de pasta blanda, tipo manchego, roncal o mahón tierno.
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  Clos Martina 2010
  
  

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  COLOR: Amarillo tenue con un suave reflejo verdoso.
  AROMA: Intenso sin agitar, con notas minerales, toque de tostados y reminiscències a pedernal. Una vez agitada la copa, se muestran frutas blancas, notas cítricas y un poco tropicales. Al rato, notas de plantas aromáticas (romero y lavanda) y frutas blancas confitadas.
  PALADAR: Entrada potente, untuosa, acompañada de una destacable persistencia. Pequeñas notas cítricas refrescantes. Es complejo y bien estructurado.
  
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