Feria Virtual de las DD.OO

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Vinos de la D.O.
  D.O. RIAS BAIXAS
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  TURONIA 2019
  
  

  91,46 pts.
      Catado 1 vez
  VISTA: De atractivo color amarillo pajizo, destellos verdosos, ribete acerado, limpio y muy brillante.
  NARIZ: Intensos aromas de fruta de agua (pera Duquesa, manzana Granny Smith) y sugestivos cítricos como limón, bergamota y mandarina, recuerdos de confitura de naranja amarga, gratos aromas de flores (madreselva, flor de azahar) y aromas de hierbas aromáticas (melisa, salvia, tomillo), hoja de limonero, lemon grass, fruta en salazón (ciruela blanca, mirabel) y una sutil mineralidad con notas yodadas.
  BOCA: De entrada, vibrante, muy fresca y equilibrada, sensaciones frutales (jugosas manzanas, peras de San Juan), balsámicos frescos, recuerdos de caramelo de limón dulce y citronella, el paso por boca es cremoso, intenso y fresco, con mineralidad (piedra de río) que da paso a sensaciones salinas oceánicas, de largo recorrido con una intensa retronasal final.
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  • Ficha del vino
    

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  TURONIA 2021
  
  

  91,38 pts.
      Catado 1 vez
  Vista: Atractivo color amarillo palido, de reflejos verdosos y con ribete acerado, limpio y muy brillante, de buena lagrima.
  Nariz: Frescos e intensos aromas florales (flor de azahar, mimosa, manzanilla), notas de cítricos finos (mandarina, yuzu, bergamota) y frutas de agua (manzana Pink Lady y pera limonera), intensos balsámicos (eucalipto, hierbabuena), con notas minerales (piedra de río, sílex), agua de manantial, fresco e intenso.
  Boca: La entrada es ágil, fluida y vibrante, con recuerdos de manzana fresca y piel de limón (lemond curd) con sensaciones de hierbas aromáticas (tomillo limonero, madreselva), agradables balsámicos y notas minerales (piedra de río). Con cuerpo, elegante y equilibrado.
  
  MARIDAJE
  Mariscos nobles (nécoras, bogavante, centolla), tartar de atún rojo, sashimi, cebiche, pescados de roca, cocina fusión (mediterránea, atlántica, nikkei), paellas, arroces caldosos, aves de corral.
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  • Ficha del vino
    

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  TURONIA ALBARIÑO 2022
  
  

  91,92 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  Terras Gauda 2011
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  COMENTARIOS DE CATA
  La combinación de variedades resulta sorprendente. Es un vino de gran complejidad donde la fusión de los aromas de albaricoque, melón maduro, cítricos de piel de naranja y flor de azahar se sustentan en sutiles recuerdos minerales y notas de menta y eucalipto.
  Desde el primer momento el vino nos llena la boca con su estructura y untuosidad. Es denso y muy carnoso, se mastica, y los toques de mineralidad junto a su fresca acidez, nos ofrecen un intenso, placentero y largo final de boca.
  Este vino nos proporciona dos características aparentemente contradictorias: es un vino complejo pero fácil de beber.
  
  COMENTARIOS DEL ENÓLOGO
  No creemos necesario decantar este vino.
  Potencial de Maduración/Envejecimiento: El vino se debe consumir joven. No se recomienda su envejecimiento.
  Temperatura óptima de consumo: entre los 10ºC y los 12ºC.
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  • Ficha del vino
    

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  VALDAMOR 2012
  
  

  90,35 pts.
      Catado 2 veces
  Color amarillo pajizo brillante.
  Fase olfativa: Con gran intensidad aromática, donde predominan fruta madura con toques cítricos en sintonía con tonos florales, dando un perfil delicado y sutil.
  
  Fase gustativa: Sin aristas, amplio con volumen y largo recorrido, suave ataque con un paso de boca untuoso y equilibrado, con gran armonía y buena persistencia.
  
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  • Ficha del vino