Feria Virtual de las DD.OO

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Vinos de la D.O.
  D.O. RIBEIRA SACRA
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  VIA ROMANA MENCÍA 2013
  
  

  89,17 pts.
      Catado 4 veces
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  • Ficha del vino
    

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  MALCAVADA 2017
  
  

  89,15 pts.
      Catado 1 vez
  • Visual: Color rojo cereza de aspecto limpio y brillante y con capa media/alta.
  • Olfativa: Buena intensidad, con aromas recordando a frutos rojos y fruta de huerto (frambuesa) con fondo de monte bajo; goloso y expresivo.
  • Gustativa: En ataque es agradadable y gustoso con un paso por boca calido, de buen cuerpo con una acidez y tanino marcado aunque fresco y amable.El postgusto es persistente, frutal y apetitoso.
  • Con que Acompañarlo...
  • Cocina gallega en general (empanadas, cocido, embutido de cerdo celta), ademas con carnes no demasiado condimentadas, guisos, pastas y verduras a la parrila.
  
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  • Ficha del vino
    

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  VÍA ROMANA MENCÍA 2014
  
  

  89,05 pts.
      Catado 3 veces
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  • Ficha del vino
    

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  VIA ROMANA MENCÍA 2011
  
  

  88,92 pts.
      Catado 3 veces
  Previa mesa selección de uvas, despalillado, encubado sin bombeo, fermentación con control de temperatura entre 20-22ºC. Depósitos de conservación y estabilización.
  Permanece un mínimo de seis meses en depósito de acero inoxidable y otro mínimo de 6 meses en botella antes de salir al mercado.
  Vía Romana procede de nuestros viñedos con rendimientos entorno a 1,5 kg., de fruto por cepa lo cual nos asegura uno de nuestros principales propósitos, la más alta calidad.
  
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  • Ficha del vino
    

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  RECTORAL DE AMANDI 2017
  
  

  88,92 pts.
      Catado 1 vez
  En nariz, es pura expresión del Mencía, frutos rojos como moras y frambuesas con notas florales a violeta y toques a caramelo de toffee y regaliz.
  - En boca es persistente y largo con una entrada fresca y notas florales que lo convierten en una experiencia única y fantástica.
  
  Perfecto para maridar con carnes rojas, porcino y cordero.
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  • Ficha del vino