Hijos de Alberto Gutiérrez, S.A. (BODEGAS DE ALBERTO)
www.dealberto.com
Teléfono: 983 559107
INKIELE, S.L. (KÁTALO)
www.katalo.es
Teléfono: 911293087
JAVIER SANZ VITICULTOR
Javier Sanz Viticultor es una bodega especializada en la elaboración de vinos de calidad y de autor, enclavada en el municipio vallisoletano de La Seca (D. O. Rueda, Castilla y León).
Nuestro proyecto es ofrecer vinos únicos, personales y atractivos a través de un meticuloso trabajo en el campo y en la elaboración, recuperando variedades extintas, mimando el viñedo viejo, origen de la bodega, y llevando a cabo escogidos procesos de elaboración.
Javier Sanz Viticultor cuenta con 104 ha de viñedos propios, lo que permite controlar todo el desarrollo de las cepas. Con un rendimiento medio de 7.500 kg/ha. , la producción anual media asciende a 600.000 botellas.
www.bodegajaviersanz.com
Teléfono: 983816669
JOC DE JORDI OLIVER
Elijo la zona, la viña, y marco mi protocolo.
Mi inquietud al probar distintos vinos siempre ha sido imaginar como interpretar lo que nos da la tierra y la viña, para sacar la máxima expresión y que refleje mi hacer personal.
Una vez hecha una visión global de dónde estoy y lo que tengo, pienso hasta dónde puedo llegar. Esto es lo que hago ahora. Elijo la zona, la viña, y marco mi protocolo.
Filosofía de elección de la zona.
Elijo Espolla porque es una zona castigada climatológicamente, que hace que el rendimiento kilos por cepa sea equilibrado. Con el cambio climático y la falta de lluvia en la época vegetativa, sólo me arriesgo con las variedades blancas que son las primeras en ser vendimiadas y las que sufren menos la sequía, asegurando una uva de calidad en el momento de la vendimia.
www.vinojoc.com
Teléfono: 607 22 20 02
JUAN JOSE ENTRENA S.A.
Teléfono: 947138004
97,85
pts.
97,19
pts.
97,08
pts.
96,69
pts.
96,63
pts.
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www.wine-up.es