Feria Virtual de las DD.OO

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• Vinos de la D.O.
  D.O. SOMONTANO
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  LA MIRANDA DE SECASTILLA GARNACHA BLANCA 2016
  
  

  90,23 pts.
      Catado 3 veces
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  • Ficha del vino
    

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  LA MIRANDA DE SECASTILLA GARNACHA BLANCA 2017
  
  

  91,08 pts.
      Catado 1 vez
  la Garnacha Blanca fue vendimiada manualmente en pequeñas cajas de unos 12 kg. El despalillado y estrujado de los racimos se llevó a cabo a pie de viña, para introducirlos posteriormente en la cuba de maceración y transportarlos a la bodega. Una vez allí, se extrajo el mosto flor de primera calidad y, tras su fermentación, se trasegó a barricas de roble donde permaneció 4 meses. Posteriormente el vino fue filtrado y embotellado en junio de 2018 para continuar su proceso de crianza en botella
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  • Ficha del vino
    

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  LA MIRANDA DE SECASTILLA GARNACHA BLANCA 2018
  
  

  91,54 pts.
      Catado 1 vez
  - Elaboración y crianza (meses en barrica y botella): la Garnacha Blanca fue vendimiada manualmente en pequeñas cajas de unos 12 kg. El despalillado y estrujado de los racimos se llevó a cabo a pie de viña, para introducirlos posteriormente en la cuba de maceración y transportarlos a la bodega. Una vez allí, se extrajo el mosto flor de primera calidad y, tras su fermentación, se trasegó a barricas de roble donde permaneció 4 meses. Posteriormente el vino fue filtrado y embotellado en julio de 2019 para continuar su proceso de crianza en botella.
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  • Ficha del vino
    

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  LA MIRANDA DE SECASTILLA GARNACHA BLANCA 2019
  
  

  90,77 pts.
      Catado 1 vez
  la Garnacha Blanca fue vendimiada durante la última semana de septiembre de forma manual en pequeñas cajas de unos 12 kg. El despalillado y estrujado de los racimos se llevó a cabo a pie de viña, para introducirlos posteriormente en la cuba de maceración y transportarlos a la bodega. Una vez allí, se extrajo el mosto flor de primera calidad, y tras su fermentación, se trasegó a barricas de roble, donde permaneció 4 meses sometido a frecuentes battonages.
  Posteriormente, el vino fue filtrado y embotellado en agosto de 2020 para continuar º
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  • Ficha del vino
    

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  LA MIRANDA DE SECASTILLA GARNACHA BLANCA 2020
  
  

  92,15 pts.
      Catado 1 vez
  Elaboración y crianza (meses en barrica y botella): los pequeños viñedos de Maruja y La Cometa consiguieron su punto óptimo de madurez el día 2 de octubre, momento en el que fueron vendimiados de madrugada. Las uvas fueron introducidas en pequeñas cajas. El despalillado y encubado fue realizado en la misma viña. La cuba de maceración fue transportada a la bodega dónde se sangró el mosto flor. Una vez transcurrida su fermentación, el vino fue trasegado a barricas de roble francés de 500 litros, donde permaneció cuatro meses. Después reposó en depósito unos meses hasta su filtración y embotellado en septiembre de 2020.
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  • Ficha del vino