Feria Virtual de las DD.OO

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  D.O. TERRA ALTA
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  BERNAVÍ - NOTTE BIANCA
  
  

  89,85 pts.
      Catado 1 vez
  Vino blanco joven elaborado con Garnacha blanca y Viognier.
  Vendimia: 2011
  Alcohol : 13,5 % vol
  La vendimia nocturna en cajas disminuye el riesgo de oxidación y pérdida de aromas varietales i reduce las exigencias de refrigeración del mosto. Con un prensado suave de las uvas enteras se extrae el mosto flor que una vez clarificado se fermenta en depósitos de inox a temperatura controlada. Durante el invierno el vino permanece en inox con sus lías finas y el rigor de las temperaturas ayudan su estabilización natural. Se embotella a finales de invierno.
  Color brillante con reflejos verdes que transmiten su carácter joven y fresco. Al olfacto las frutas blancas de la Garnacha se confunden de manera sutil con toques cítricos. Su entrada en boca es limpia y respeta las sensaciones olfactivas; su cuerpo y la untuosidad de la Garnacha con un toque cremoso se casan con el frescor del Viognier. Resulta un vino equilibrado con buena acidez y persistencia.
  El correcto encuentro entre carácter mediterráneo y continental hacen que este vino sea un compañero versátil en las mesas, ya que lo podemos maridar con pescado y marisco, con carnes blancas elaboradas o quesos cremosos y verduras. Mejor una temperatura de servicio bien fresca.
  
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  • Ficha del vino
    

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  BERNAVÍ 3D3 2013
  
  

  88,44 pts.
      Catado 3 veces
  Color rubí intenso con reflejos violáceos. En nariz resulta vinoso, con notas de fruta roja fresca (cereza, ciruela) y toques balsámicos y ligeramente especiados. Entrada en boca que confirma su carácter, alcohol bien integrado gracias a la correcta acidez y a su cuerpo con toques lácticos. Sabor neto y persistente con una frescura que invita a seguir bebiendo.
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  • Ficha del vino
    

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  BERNAVÍ MMXI 2011
  
  

  89,15 pts.
      Catado 2 veces
  Color granate con reflejos rubí. Aromas de fruta roja madura, especias con un fondo de monte bajo, tostados elegantes, minerales. Su entrada en boca es limpia y neta, con cuerpo, intensidad y sensaciones picantes. El tanino es elegante y el final largo y estilizado. Persistente y bién equilibrado.
  
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  • Ficha del vino
    

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  BRISA MARINA GARNACHA BLANCA 2019
  
  

  90,31 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  CA'VERNET 2012
  
  

  88,08 pts.
      Catado 3 veces
  Color violeta intenso con ribete oscuro. En nariz las notas varietales de pimiento, mora y espécias (pimienta blanca) se confunden y armonizan con el roble. Entrada en boca potente y al mismo tiempo agradable. Vino equilibrado y sedoso; su cuerpo y persistencia refuerzan las sensaciones olfativas, que al evolucionar, dejan un largo final.
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