Feria Virtual de las DD.OO

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Vinos de la D.O.
  D.O. TORO
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  SAN ROMÁN 2017
  
  

  93,69 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  SAN ROMÁN 2018
  
  

  93,15 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  SAN ROMÁN 2019
  
  

  94,23 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  SER O NO SER 2012
  
  

  91,15 pts.
      Catado 1 vez
  Localización: Las viñas se encuentran entre el triángulo que conforman los términos municipales de Venialbo, Bóvedas de Toro y Villabuena del Puente.
  Clima: Continental y extremado con influencias altlánticas.
  Suelos: Horizontes franco arcillososo con material rodado no consolidado y sedimentos de areniscas y pudingas calizas respectivamente.
  
  Muy vivo a la vista con un color rojo cereza-rubí, subrayado por ciertos tonos morados, buena capa, limpio y brillante.
  NARIZ
  
  En nariz se imponen con cierta autoridad los rasgos de torrefacción, excelente combinación de fruta madura y compota con matices minerales y toques ahumados. Complejo, sutil y envolvente.
  BOCA
  
  En el encuentro con la boca se ofrece goloso, aterciopelado. A la vez pleno y fresco con taninos nobles muy bien encajados en el conjunto. Cruza el paladar con firmeza y cierra su recorrido con un final que confirma la elegancia que la nariz anunció. Deja en el recuerdo una rica gama de aromas en el que el humo se combina con la fruta en licor y las especias. Un vino que seguirá creciendo en botella durante años.
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  • Ficha del vino
    

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  SOFROS 2011
  
  

  92,54 pts.
      Catado 1 vez
  Continuamos elaborando en instalaciones alquiladas. Donde disponemos de nuestros depósitos, barricas y todo lo necesario para seguir manteniendo una elaboración artesanal y respetuosa con la uva y con el vino, intentando emular a nuestros ancestros.
  Nota de cata: de color rojo muy intenso, capa alta y bien cubierto,”episcopales”, glicérico y complejo. intenso aroma a fruta negra y especias, sobre fondo de toffe y caramelo. Sensación en boca dulce y fresco, alcanzando su máxima expresión en la medida que pasa el tiempo en la copa, final sedoso y de grato recuerdo.
  
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  • Ficha del vino