Feria Virtual de las DD.OO

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• Vinos de la D.O.
  D.O. VALDEORRAS
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  MIL RÍOS MENCÍA 2016
  
  

  90,62 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  MIL RÍOS MENCÍA 2019
  
  

  89,38 pts.
      Catado 1 vez
  Mil ríos mencía es el resultado de una cuidada selección de uva mencía, con una posterior maceración en frío que ha permitido extraer todo el potencial aromático de la uva, y que ha permanecido en depósito de acero, para posteriormente reposar en botella. La crianza, además de estabilidad y madurez, ha aportado al vino fundamentalmente amplitud,
  Estructura y volumen en boca, además de complejidad aromática y equilibrio, sin perder el carácter y singularidad de la variedad y el terruño.
  
  La cata de este vino:
  
  Limpio y brillante, con buena capa, presenta un atractivo color cereza con ribete rubí.
  
  El carácter varietal, fondo de frutas rojas maduras y matices balsámicos, se acompleja con el aporte de la crianza en depósito y botella, con elegantes notas especiadas, minerales, y ligeros recuerdos de chocolate. Resulta intenso, expresivo y maduro.
  
  En boca es sedoso y elegante. Presenta una agradable acidez, perfectamente equilibrada con el tanino maduro y suave, con un buen paso por boca, resulta carnoso y complejo, con un final largo y persistente..
  
  Temperatura de consumo: 15 -16º
  
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  • Ficha del vino
    

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  MIL RÍOS MENCÍA 2020
  
  

  90,0 pts.
      Catado 1 vez
  Limpio y brillante, presenta un atractivo color amarillo pálido con reflejos dorados.Intenso, franco y complejo. La variedad y el terruño se reflejan fielmente en las notas de fruta blanca madura y los matices balsámicos. La crianza aporta elegantes toques de cítricos dulces y frutas confitadas, que confieren complejidad y elegancia al vino. En boca resulta fresco, equilibrado, glicérico y sabroso, apareciendo de nuevo elegantes aromas varietales y de crianza, con un postgusto agradable, largo y persistente.
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  • Ficha del vino
    

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  MIL RÍOS MENCÍA 2022
  
  

  90,85 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  MIL RÍOS MENCÍA BARRICA 2017
  
  

  90,31 pts.
      Catado 1 vez
  Mil ríos mencía barrica es fruto de la selección de uvas mencía procedentes de los viñedos de más antigüedas, de las que se ha extraído todo su potencial mediante una cuidada maceración en frío y fermentación en presencia de los hollejos. Ha envejecido en barricas bordelesas de roble francés (75%) y americano(25%), combinando madera nueva y usada, periodo tras el cual se ha realizado el cuidadoso y exclusivo ensamblaje final. Este vino no ha sido filtrado, con la finalidad de preservar sus cualidades, por lo que pueden encontrarse sedimentos en el fondo de la botella.
  La cata de este vino:
  
  Color cereza picota con ribete rubí, capa media-alta
  
  Elegante y franco, el paso por madera, sin enmascarar el carácter varietal (frutas rojas, balsámicos y minerales), le aporta complejidad con ligeras notas tostadas, de regaliz, toffee
  
  Sabroso y estructurado, untuoso de tanino aterciopelado. En boca aparecen de nuevo, en perfecto equilibrio, los aromas de mencía junto con las notas aportadas por la crianza. Es carnoso, con un largo y persistente final.
  
  
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  • Ficha del vino