Feria Virtual de las DD.OO

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• Vinos de la D.O.
  D.O. BIERZO
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  Martín Sarmiento 2010
  
  

  90,0 pts.
      Catado 4 veces
  Martín Sarmiento se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de la variedad mencía procedentes de cepas centenarias cultivadas en viñedos de Corullón y Valtuille con orientación este-suroeste.
  
  El peculiar clima templado y húmedo del valle junto con los terrenos pizarrosos del Bierzo aporta su mineralidad y estructura característica.
  Realiza una crianza de ocho meses en barrica de roble francés de Allier y americano de tostado medio.
  Se embotella sin clarificación por lo que puede contener partículas en suspensión.
  
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  • Ficha del vino
    

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  Merayo Mencía
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
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  • Ficha del vino
    

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  NAYARA BLANCO
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  Color amarillo pajizo. Aromas primarios frutales de intensidad media, manzana, hinojo. En boca se presenta equilibrado, con una punta de acidez, propia de su juventud. Retrogusto a manzana verde intenso.
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  NAYARA ROSADO
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  Color rosa fresa intenso. Aromas primarios de intensidad media media-alta frutales, a fresa, a cereza, propios de la variedad Mencia cuando se elabora en rosado. En boca se presenta equilibrado, con un paso de boca facil y un retrogusto a fresa con una persistencia media.
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  NAYARA TINTO
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  Color rojo cereza intenso. Intensidad aromática alta con expresión varietal muy acusada: frutas rojas, compota de ciruela, arcilla húmeda. En boca se presenta como un vino con cuerpo, redondo, con una astringencia ligeramente alta perfectamente integrada con la acidez y el alcohol.
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