Feria Virtual de las DD.OO

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Vinos de la D.O.
  D.O. BIERZO
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  TARES P3 2008
  
  

  91,74 pts.
      Catado 3 veces
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  • Ficha del vino
    

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  TARES P3 2009
  
  

  94,59 pts.
      Catado 3 veces
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  • Ficha del vino
    

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  TEBAIDA 2007
  
  

  92,15 pts.
      Catado 1 vez
  De entre los diferentes pagos de la Viña San Salvador, El Castañal y Viña Sapita, se selecciona la uva para la elaboración de Tebaida entre los pagos de más valor vitivinícola, por su altitud -más de 700 metros-, orientación y edad centenaria. En estos pagos el terreno es más extremo y mayoritariamente pizarroso con trazas de otros minerales como hierro y aluminio.
  
  La vendimia se realiza de forma manual, al igual que el prensado. La fermentación alcohólica se realiza a 24-25º C. en depósitos de acero inoxidable de 5.000 litros de capacidad, en ellos se consigue la máxima extracción posible. La fermentación maloláctica de los vinos se realiza en barricas de roble francés de Allier y Troncais, con una crianza mínima de 16 meses.
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  • Ficha del vino
    

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  TEBAIDA 2009
  
  

  90,15 pts.
      Catado 3 veces
  De entre los diferentes pagos de la Viña San Salvador, El Castañal y Viña Sapita, se selecciona la uva para la elaboración de Tebaida entre los pagos de más valor vitivinícola, por su altitud -más de 700 metros-, orientación y edad centenaria. En estos pagos el terreno es más extremo y mayoritariamente pizarroso con trazas de otros minerales como hierro y aluminio.
  
  La vendimia se realiza de forma manual, al igual que el prensado. La fermentación alcohólica se realiza a 24-25º C. en depósitos de acero inoxidable de 5.000 litros de capacidad, en ellos se consigue la máxima extracción posible. La fermentación maloláctica de los vinos se realiza en barricas de roble francés de Allier y Troncais, con una crianza mínima de 16 meses.
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  • Ficha del vino
    

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  TEBAIDA 2011
  
  

  92,77 pts.
      Catado 2 veces
  Vista: Rojo púrpura, brillante, capa alta, lágrima densa, glicérico
  Nariz: Aromas florales, violetas, aromas frutales, mermelada, fruta confitada, fruta negra compotada, notas especiadas
  Boca: Concentrado, intenso, fruta negra, taninos sedosos, notas especiadas, vainilla, profundo, suculento, enérgico, franco, seductor, dulzón, largo
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  • Ficha del vino