Feria Virtual de las DD.OO

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• Vinos de la D.O.
  D.O. BIERZO
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  COBIJA DEL POBRE 2021
  
  

  92,04 pts.
      Catado 2 veces
  Vino elaborado a partir de uvas 100% godello. Se hace con una mezcla de la añada joven más una parte de otras añadas con crianza en barrica de roble francés de 500l.
  Nota de cata: Color amarillo, con matices verdosos, limpio y brillante. En nariz es intenso, limpio, con aromas terpénicos a frutas maduras y fondo de flores blancas y miel. En boca es redondo, fresco, con volumen, equilibrado, con buena estructura y gran permanencia en el final de boca.
  
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  • Ficha del vino
    

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  COBIJA DEL POBRE 2022
  
  

  92,31 pts.
      Catado 1 vez
  Vino elaborado a partir de uvas 100% godello. Se hace con una mezcla de la añada joven más una parte de otras añadas con crianza en barrica de roble francés de 500l.
  • Nota de cata: Color amarillo, con matices verdosos, limpio y brillante. En nariz es intenso, limpio, con aromas terpénicos a frutas maduras y fondo de flores blancas y miel. En boca es redondo, fresco, con volumen, equilibrado, con buena estructura y gran permanencia en el final de boca.
  
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  • Ficha del vino
    

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  CUATRO PASOS 2008
  
  

  90,85 pts.
      Catado 1 vez
  Cuatro huellas de oso descubiertas en un magnífico viñedo de las zonas más elevadas del Bierzo inspiraron el nombre de este vino.
  
  Cuatro firmes pasos que son imprescindibles para alcanzar la excelencia: selección de tierra, cuidado de la vid, clima idóneo y esmero en la elaboración.
  
  Cuatro lugares: Otero, Hornija, Corullón y Valtuille forman cuatro referentes geográficos que definen el carácter de sus gentes y la peculiar forma de cultivar sus viñedos.
  
  Así nace Cuatro Pasos, 100% Mencía elaborado a partir de uvas seleccionadas de cepas, la mayoría de más de 80 años, procedentes de suelos pizarrosos situados en zonas altas de la comarca del Bierzo.
  
  Tras la vinificación se completa su breve crianza en barricas de roble originario de cuatro bosques: Missouri, Ohio, Allier y Nevers...
  
  y éste es el resultado, cuatro pasos para catar:
  
  Aspecto visual color rojo guinda con reflejos violáceos.
  Fase olfativa: intensidad media-alta. Predominan aromas varietales de frutas rojas con un sutil aporte de los tostados de la madera.
  Fase gustativa: elegante y equilibrado en boca.
  Postgusto varietal muy afrutado.
  
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  • Ficha del vino
    

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  CUATRO PASOS 2010
  
  

  88,62 pts.
      Catado 3 veces
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  • Ficha del vino
    

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  CUATRO PASOS 2013
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  Aspecto visual: color rojo guinda con reflejos violáceos. Fase olfativa: intensidad media-alta. Predominan aromas varietales de frutas rojas con un sutil aporte de los tostados de la madera.Fase gustativa: elegante y equilibrado en boca. Postgusto varietal muy afrutado.
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  • Ficha del vino