Fermentado en barro con suspieles. Crianza con pieles durante 80 días y posterior crianza de 10 meses en huevos de barro. 12 meses de afinamiento en botella.
Color dorado con reflejos naranjas. Nariz especiada, gengibre y pimienta blanca, Fruta de hueso sobre madurada, toque de naranja seca y camomila. Boca amplia, sedosa y con tanino dulce y armónico.
BRUT Espumoso seco. De color amarillo palido, con burbujas constantes, de pequeño porte.
En nariz nos encontramos un aroma muy fresco con gran cantidad de fruta blanca, aromas, los cuales redescubrimos en la boca al paso suave y elegante de las finas burbujas. El retrogusto es fresco y limpio, invitandonos a beber de nuevo
08-01-2024
• LUX Life Magazine ha publicado los resultados de sus prestigiosos "Food & Drink Awards", en los cuales Wine Up Consulting ha sido reconocida como la mejor empresa de marketing y comunicación en...
08-01-2024
• Wine Up! ha sido reconocida como mejor guía de vinos de España en la VIII edición de los premios International Wine Challenge Industry Awards 2023
• La primera vez que una guía editada en...