Uva procedente de viñedo propio. Maceración pelicular durante 8 horas. Limpieza del mosto por desfangado estático y fermentación a Temperatura Controlada.
Cata
Rosa carmín intenso. Ribete muy vivo con tonos azulados. Llamativo y brillante. Penetrantes e intensos aromas de fresas frescas y grosella bien combinados con notas florales de violeta y algunos lácteos (yogur de fresa). Se ofrece en boca ágil y goloso. Es robusto y delicado al mismo tiempo. Presenta muy buen esqueleto. Placentera huella de fruta en el final de boca. Persistente.
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