Es un vino de maceración carbónica, elaborado con uva entera de Tempranillo 95% y Viura 5% recogida de nuestros viñedos mediante vendimia manual Y escogiendo solo los mejores racimos.
El resultado es un vino joven, frutal y fresco.
MARIDAJE
Debe consumirse preferentemente en el Primer año tras el Embotellado, servido ligeramente fresco (a unos 14º).
Marida estupendamente con aperitivos, tortilla española, pescados azules (sardinas, atún a la plancha) y embutidos ibéricos.
