Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

88,15

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

90,0

86,0

catar

Marca

BESANA REAL TEMPRANILLO 2021

Año

2021

Bodega

COLOMÁN, S.A.T. 3.753

Subido por: COLOMÁN, S.A.T. 3.753

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tempranillo (100%)

Denominación de origen

D.O. LA MANCHA

Grado

13.5º

Crianza

Barrica de Roble: 2 meses.

Precio

€ 4.1

Catalogación

Tinto Roble

Descripción

Elaborado por vinificación tradicional, encubando uva despalillada en depósitos de acero inoxidable durante 10 días.

Acabada la fermentación, pasa a barricas de roble francés y americano donde se lleva a cabo la fermentación maloláctica durante 2 meses.
Color rojo picota, brillante y atractivo. Agradables aromas de frutas maduras, con notas especiadas de vainilla y compota de frutas. En boca es suave, ligeramente tónico y de equilibrada acidez. Persistente.
Temperatura de consumo 14 - 16 ºC. Armoniza especialmente con guisos, carnes asadas, de caza y perdiz estofada.